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哪些食物含ARA比较高

哪些食物含ARA比较高

ARA是指二十碳四烯酸。通常情况下,动物肝脏、海鱼、蛋黄、大豆及豆制品、坚果、谷类等食物中含二十碳四烯酸比较高。

1、动物肝脏

动物肝脏中含有大量的维生素A、维生素D、铁、锌等营养物质,也含有丰富的二十碳四烯酸,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以辅助提高人体免疫力。

2、海鱼

海鱼如带鱼、黄鱼、平鱼、沙丁鱼、鲈鱼等,其中含有丰富的二十碳四烯酸,适量食用可以促进大脑的发育,还可以辅助提高记忆力。

3、蛋黄

蛋黄中含有丰富的卵磷脂和二十碳四烯酸,适量食用可以促进神经系统的发育,还可以辅助提高大脑记忆力。

4、大豆及豆制品

大豆及豆制品中含有大量的异黄酮、维生素E、蛋白质、二十碳四烯酸等营养物质,适量食用可以辅助提高人体免疫力。

5、坚果

坚果包括杏仁、板栗、山核桃、开心果、核桃等,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、二十碳四烯酸等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以辅助提高记忆力。

6、谷类

谷类如稻类、麦类、玉米、高粱、粟等,其中含有丰富的维生素B、维生素E、叶酸、钾、磷、硒等营养物质,其中的二十碳四烯酸含量也比较高,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以辅助提高人体免疫力。

患者在日常生活中可适量食用上述食物,但是要避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。如果食用上述食物后出现明显不适症状,建议患者及时到正规医院就医治疗,以免延误病情。