成功率100%DIY爆米花

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作者：

可爱的小龙女123

一包玉米粒可做一大盘爆米花

用料

玉米一包

100g

玉米油

适量

糖（如要做焦糖味）

适量

成功率100%DIY爆米花的做法步骤

步骤 1

用的是这种爆米花玉米，一包100g

步骤 2

玉米粒倒入锅中加入适量玉米油，刚好没颗玉米都有油就好，不用太多

步骤 3

中火煮到玉米粒开始爆，转小火盖上盖子，期间不停摇动锅，让还没有爆的玉米粒摇动到锅底部

步骤 4

没有爆声关火，原味爆米花就做好了，基本上95%的玉米粒都能爆开不浪费

步骤 5

想要有甜味，开始制作焦糖或者巧克力，煮溶之后拌均匀就好了

焦糖做法：适量糖➕少量玉米油，中大火煮到糖融化，然后关火倒入爆米花拌均匀就好了

步骤 6

手机拍不出焦糖色

步骤 7

装上盒子回学校义卖

菜谱创建时间：2025-04-12 20:44:53